2か月に１回近所の薬膳料理教室に通っています。
もうかれこれ６年経ちました。
食事作りに頭を悩ませていている日々にちょっとしたうるおいが欲しくて通っています。
先日の教室で甘酒の話が出ました。
数年前ここの特別レッスンで甘酒つくりに参加したことを思い出しました。
当時は張り切って作っていたのですが、、、、
一度作らなくなると面倒でやめてしまっていました。
なぜやめてしまったのか？
我が家は調理家電を減らす方向に走っていて、
- 炊飯器
- 電子レンジ
- 電気ポット
- 卓上IHコンロ
- コーヒーメーカー
- エスプレッソメーカー
など
あらゆる調理家電を手放し、今ではすっかり慣れてしまいました。
なぜ減らしたのかというと
- キッチンが狭い！
- メンテナンスが面倒！
- 使いこなせない！
- 壊れた時に処分するのが面倒！
とまあ、このような事情がありまして。
なかでも面倒、、、ということが一番大きな要因です。
そこで、ここの特別レッスンでは甘酒を作る際に保温容器で作れるというのに惹かれたのです！
これなら新しい家電を買わなくても家にある大きな水筒で作れる！
しかし！
保温容器で作る場合、温度調節と時間調整は自力でしなくてはいけません。
これが面倒くさがりの私には向いていなかった、、、。
さらには美味しい甘酒が出来ることもあれば時に失敗もするのでだんだんやる回数が減り結局やめてしまいました。
重い腰を上げてヨーグルトメーカーを買いました！
そこで、物を増やしたくない（特に調理家電ね！）私がなぜヨーグルトメーカーを買うに至ったのかというと…
やはり年齢的なものもあり、
- 疲れが取れない
- 腸の調子が悪い
- お肌の調子が気になる
ここのところ体調を整えないと５０代を元気に乗り越えられないのではと危惧し始めたのです。
ということで！
思い切ってヨーグルトメーカーを購入しました。
検索してみると沢山あって迷いましたが、お値段も手ごろで使い勝手の良さそうな
に決定！
明日には届くので早速米麹もAmazonで気合入れて３つ購入。
買ったのはスーパーでも普通に売っている「みやここうじ」
はい！これで甘酒を作らざるを得ない状況に追い込みました。
さすがに面倒くさがりの私でも実行できるはず！
久々の家電、使いきりたい！
久しぶりに家電を購入してしまいました。
この記事を書きながらAmazonでポチポチしていました。
明日届いたら早速作って、今度は使い倒すまで使い切る覚悟です（笑）！
そしておいしい甘酒で健康改善を目指します！
使ってからの感想をまだ記事にしたいと思います。
